冬季大鱼大肉吃腻了尝尝会让你食欲大增的小凉

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  冬季由于太过寒冷,大多数人开始天天大鱼大肉的进补了,但是天天吃是不是太腻了,搭配点小凉菜吃是不是更好呢?今天就给大家介绍一款清凉爽口的:凉拌三丁,此菜非常爽口,白色的莲藕,绿色的黄瓜、和红色的火腿放在一起,一定能让你食欲大增。 1:将莲藕与黄瓜洗净去皮,莲藕去皮后切丁,准备一盆清水,将切好的莲藕丁放入清水里浸泡,免得与空气氧化莲藕会变黑,影响美观,全部切好后,锅内倒入清水烧开,将切好的藕丁稍微焯一下,去生后捞出放入冷水中浸泡备用。美食推荐:鲍鱼回锅肉干锅肥肠拆骨肉铲铲烫菜

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